« La petite boutique » est née du réseau 4ème SEGPA avec le collège Trémolières.
Depuis l’an dernier, et afin de faire découvrir les champs professionnels des différents ateliers proposés dans nos établissements, les élèves ont simulé une petite entreprise de fabrication d’objets : cuisine et petite couture. A l’issu de chaque réseau, les créations sont à vendre à prix de revient.
Les élèves abordent ainsi les préparations culinaires dans une cuisine professionnelle et ensuite familiale dans les ateliers Hygiène Alimentation Services (HAS), et ils développent la commercialisation via l’atelier Vente Distribution Logistique (VDL). Cette année, viendront enrichir notre boutique, des réalisations de l’atelier Habitat.
Jeudi 24 Septembre, les élèves de 3D, ont organisé une « petite boutique » afin d’écouler les stocks des réalisations de l’an passé.
